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转载:提质工程让蜂业华丽升级

发布者: 管理员  发布时间:2018-08-30 作者   来源:科学报农业周刊  点击量

    近日,国家优质蜂产品科技创新联盟(以下简称联盟)在国家蜂业提质工程暨蜂产业扶贫攻坚现场会上,授予陕西省宁陕县“国家蜂业提质工程示范县”“优质成熟蜜生产基地”等称号。这是联盟授予的第一家示范基地,作为国家蜂业提质工程专项(以下简称专项)的重要一环,标志着县域蜂业提质工程建设试点工作正式拉开帷幕。

    据悉,由中国农业科学院蜜蜂研究所主导的蜂业提质工程专项,实施半年以来,在健康养殖技术研究、蜂产品真伪检测技术、优质蜂产品基地建设等方面取得显著成效,促进我国蜂产品提质增效和产业升级。

    2018年,专项开始启动实施,主要围绕蜜蜂健康养殖技术研究与推广、蜂产品质量安全检测研究与推广、优质蜂产品基地建设与示范推广、蜂产品营养功能评价与应用、蜂产品质量安全信息网建设等五大任务开展研究。

    专项的战略目标是:首先使蜜蜂养殖方式发生根本性转变,优良蜂种普及率达到70%以上,机械化、规模化饲养率达到80%以上,病虫害监测和绿色防治技术覆盖率达到80%以上,蜂群数增加30%,数量达到1200万群。其次是全面提升蜂产品质量安全,合格率和优质率分别达到95%和85%以上;此外,蜂产品精深加工增值率达到60%以上。

    截至目前,已成功研制蜂病快速诊断试剂条,初步试验效果明显,对蜜蜂主要疾病可以实现快速诊断;新型纳米抗菌巢础研发成功,广谱抗菌、强效杀菌、渗透性强、抗菌持久、无耐药性、无污染等。

    此外,蜂产品真伪检测新技术取得突破。比如成功研发蜂蜜掺假新测技术,该技术与目前国内常用技术相比,检出率由原来的60%~70%提高到90%以上。

    在项目实施中,专项还结合国家精准扶贫工作,遴选优质蜜源基地,优先选择国家级贫困县陕西宁陕县开展蜂业提质工程的实施与示范。

    “我们示范推广中蜂饲养以活框养殖的技术模式,大大改善了蜂群管理、疾病防控和优质蜂蜜生产,活框养殖蜂蜜产量较土法养殖提高2倍,实现了蜂农收入的翻番。贫困人口户均养蜂增收4000元,为贫困地区精准扶贫作出贡献。”专项总负责人、联盟理事长杨永坤在接受《中国科学报》记者采访时说。

    中国农科院副院长李金祥充分肯定了蜂业提质工程实施以来取得的进展。他指出,在我国蜂业生产从传统方式向提质增效型转变的背景下,蜂业提质工程发挥着巨大作用。

    蜜蜂是生态链中不可或缺的一部分,蜂产品也正成为我国消费者不可缺少的休闲与营养品。发展养蜂业符合绿色发展理念,促进农业提质增效,增强可持续发展能力,是当前农民增收的重要手段之一。

    专家表示,此次现场会通过引领中蜂产业向“规模化、生态化、网络化、可持续化”方向转型升级,有利于促进“三农”发展,建立蜂产业“一二三产业融合+精准扶贫”模式,对推动蜂农养蜂、合作社运作、企业生产经营有示范带动作用。

    杨永坤介绍,专项将结合蜂业提质工程要求,在提质工程前期实施基础上,与宁陕县深度对接,建立辐射秦巴山区的蜂业全产业链示范基地。

    在第一批县域蜂业提质工程模式建设基础上,围绕产业需求,专项通过机制创新,突破制约行业发展的技术瓶颈,共同促进县域蜂产品提质增效和产业升级。目前,已对接选择河南卢氏县、湖北恩施州、甘肃卓尼县、宁夏泾源县,围绕地方蜂产业发展中的问题,开展县域产业发展规划、技术培训、示范推广、蜂产品质量检测等工作。

    “接下来,我们要全面开展县域蜂业提质规划,通过产学研政银媒联合,根据县域蜂业发展的实际需求,制定标准化生产技术规范,建立企业标准化体系,加强品牌建设,打通销售渠道,实现县域蜂产业快速健康发展。”杨永坤说。

    杨永坤表示,目前最重要的一步是全力推进建设国家优质蜂产品工程。下一步联盟将遴选打造一批国家优质蜂产品示范基地和优质品牌,促进我国蜂产业提质升级,在新时代不断开创和引领蜂产业发展的新局面。

    李金祥希望,专项下一步要向蜂产品质量和数量并重方向转变,向高附加值产品和大农业需求上转变,向现代养蜂生产全过程全要素转变,全面贯彻落实习近平总书记“三个面向”“两个一流”的要求,开展蜂业提质发展技术集成示范和基地建设,进一步加强院地合作和共建,充分发挥蜂业对国民经济增长和农民增收方面的作用,推动产业健康发展。


 

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