廖子俊│文

湖南桃源县城万和世家小区 5 栋墨缘蜂疗研究室，415700

蜂胶是蜜蜂用从植物幼芽与树干上采集来的树脂、并混入它的上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物质。蜂胶是蜂群的天然防护物质，在蜂群中起着抑制病变、填补缝隙、防止腐臭、稳固巢脾和清洗巢房的作用。现已广泛应用于医药、化工食品、美容等领域。

一、蜂胶的物理特性

蜂胶在常温下是胶状固体，呈黄褐色或棕褐色，有时带青绿色、少数近于黑色。折断面呈沙粒状，切面为大理石状。气味芳香，燃烧时发出类似乳香的香味，味微苦，略带辛辣味。有黏性和可塑性，嚼之粘牙，用手搓捏能软化。熔点在 65℃左右，温度低于 15℃时变硬变脆，36℃以上时软化成可塑物质，65℃时成黏稠液体，并可分离出蜂蜡。比重随来源不同而有差异，一般在 1.112～1.136 之间，通常以 1.127 左右为好。

蜂胶不溶于水，微溶于松节油，部分溶于乙醇，易溶于苯、乙醚和丙酮等有机溶剂。溶于 95%乙醇中呈透明的黑色，并有颗粒状沉淀。

二、蜂胶的化学成分

蜂胶的化学成分相当复杂，其中具有生物学和药理活性的主要化合物是黄酮、黄烷酮、查耳酮、脂肪酸及其脂类和萜类化合物，已经分离、鉴定的成分有 100 多种，主要有柯因、柚木柯因、高良姜精、栎精、茨菲素、芹菜精、松属素、短叶松素、肉桂酸、咖啡酸、咖啡酸醋、阿魏酸和倍半萜烯等。此外，还有少量的微量元素以及维生素 A、维生素 B 和多种氨基酸。

蜂胶大约含有 55%的树脂、30%～40%的蜂蜡和少量花粉，还有一些芳香挥发油和杂质。

三、蜂胶的药理功能

蜂胶在医疗领域应用十分广泛，可以防治多种疾病，包括一些疑难杂症，为增进和保护人类健康发挥了重要作用。

1.在内科上的应用

（1） 治心脑血管系统疾病，蜂胶中的黄酮类、酸类、酯类等物质，可以增强心脏收缩力和血管韧性，软化血管，降低血压、血糖、血脂和血液黏稠度，有效地抑制血小板、胶原纤维和胆固醇等的聚集，消除血管壁内堆积物，净化血液，改善血液循环等。在临床上，蜂胶对治疗冠心病、高血压、高血脂症、糖尿病等都有明显效果，若能配合食用适量蜂王浆，效果会更加显著。它还能有效防治血管硬化、梗塞和血栓。

（2）防治呼吸系统疾病。蜂胶具有很好的消炎作用，能够消除炎症，抑制病原体的侵蚀。用它治疗支气管炎、哮喘、慢性肺炎和其他呼吸道疾病也有较好的疗效。它还能防治感冒和流行性感冒。

（3）防治消化系统疾病。蜂胶对治疗胃及十二指肠溃疡有显著作用。因为蜂胶能在胃黏膜上形成一层酸不能渗透的薄膜，恢复胃分泌的机能。让胃酸趋于正常。大量临床实践证明，蜂胶对治疗急慢性胃肠炎、痢疾、消化不良、便秘、肝炎、肾炎和腹泻都有较好的效果，同时，还不会造成人体消化道有益菌群比例失调。

（4）防治其他疾病。欧洲一些国家利用蜂胶医治癌症较早。日本医学家在子宫癌和肝癌的临床研究中发现，病人服用蜂胶 3 个月到 1 年后，所有癌细胞全都失去活性。手术和放化疗的癌症病人服用蜂胶，可以延缓和减少副作用并减轻痛苦。此外，蜂胶还可以辅助治疗泌尿系统感染、慢性前列腺炎、前列腺肥大和早泄等疾病。

2.在外科上的应用

蜂胶及其制剂如蜂胶液、蜂胶酊、蜂胶软膏等，在治疗创伤、冻伤、烧烫伤、外伤性感染、脓肿、溃疡、痔疮、肛裂、关节肿痛、关节软组织挫伤等方面也都有较好的疗效。

3.在妇科和儿科上的应用

（1）妇科方面。蜂胶可治疗阴道炎、阴道滴虫、慢性盆腔炎、宫颈糜烂、糜烂性宫颈外翻、子宫肌瘤、子宫癌、宫颈内膜炎、乳腺炎等病症。

（2）儿科方面。蜂胶可治疗或辅助治疗小儿体虚、肥胖、湿疹、水痘、中耳炎、鹅口疮、疱疹性口腔炎和口腔溃疡等症。

4.在耳鼻喉科上的应用

蜂胶对治疗外耳道炎、中耳炎、急慢性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、咽喉炎等疾病，效果较好，还可治疗口腔炎、口腔溃疡、牙痛、牙周炎、牙齿敏感症等口腔疾病。

5.在皮肤科上的应用

蜂胶对各类皮炎、癣、毛囊炎、皮肤瘙痒、疣、丹毒和鸡眼有较好的治疗作用。

6.在美容方面的作用

蜂胶是天然新兴的美容佳品，内服和外用蜂胶，可以营养肌肤，除皱、护发、排毒和养颜。

此外，蜂胶对痛经，妇女更年期综合症和老年性痴呆都有独特疗效。

编辑：李文艳