李培培1周围1张兴波2黄晓1刘锡武1杨世红1宋心仿2│文
1山东青岛市畜牧工作站，266100；2山东东营市蜜蜂研究所，257000
2018年起，青岛市以构建蜜蜂参与的现代绿色生态农业发展体系为目标，结合地域特色，大力发展城市养蜂。通过实施项目扶持、培树典型、创新技术推广方式、发展智慧蜂业、加强宣传等系列举措，蜂业的规模化、机械化、良种化、标准化、组织化和信息化水平快速提升，初步构建了都市型高质量蜂业发展新模式。
一、蜂业发展成效
1.产业规模迅速扩大
2020年底青岛市蜜蜂存养量为3.27万群，是 2018年的2.4倍，其中平度市13372群，西海岸新区6620群，崂山区5823群，各区市蜜蜂存养量见图1；中华蜜蜂由2220群增至7800群，其中崂山区4458群，占总存养量的56.92%，各区市中华蜜蜂存养量见图2。
2.蜜蜂授粉广泛应用
全市约2.5万群蜜蜂参与农作物授粉，设施农作物蜜蜂授粉面积7万亩，蜜蜂授粉已成为设施农业增产的重要配套措施。
3.品牌和加工优势
蜂产品无公害认证品牌从无到有，现已增至 5个，为形成区域知名品牌、提振消费者信心奠定基础。在即墨区北部工业园、平度市蓼兰镇等打造蜂产品加工优势区，4家蜂产品加工企业通过食品生产许可认证，年加工蜂蜜9000吨左右。
4.组织和信息化提高
青岛市已成立市级蜂业协会1个、区市级蜂业协会3个，养蜂专业合作社22个，初步在技术指导、信息互通等方面发挥作用。180余家养蜂场户有大约2.15万群蜜蜂应用智慧蜜蜂养殖管理系统对蜂场进行信息化管理，有力促进传统蜂业向智慧蜂业转型升级。
5.推广体系日益完善
在青岛市农业农村局的领导下，青岛市畜牧工作站成立蜂业发展办公室，统筹、组织、协调全市蜂业发展；并与各区市畜牧生产部门、动监站联动，形成市、区、街道三级工作体系，做到蜂业层层有人抓、有制度管、有技术人员指导，有效推动产业可持续发展。
6.人才培育成效初显
通过养蜂技术观摩和培训、田间讲堂等，共培训蜂农500余人次，有效提高了养蜂技术水平；吸引了一大批学历高、懂技术的年轻人员加入蜂农队伍，培育管理到位、效益良好的新型经营主体。
7.产业链条初步形成
近几年，青岛市蜜蜂存养量逐年上升，在蜂产品加工、授粉技术普及等方面取得一定进展，初步形成包括蜜蜂养殖、授粉应用、产品加工在内的产业链条。
二、蜂业发展举措
1.统一思想，着力发展蜂业产业
蜂业是种养结合、农牧循环、绿色低碳和生态可持续的现代农业的重要组成部分。为推动蜂业健康可持续发展，《青岛市乡村振兴攻势作战方案（2019-2022年）》将发展蜜蜂等特色养殖作为乡村产业转型升级的攻坚任务，各级农业农村部门进一步统一思想，着力发展蜂业。
2.调研考察，明确产业发展思路
（1）情况调研：开展全市蜂业发展情况调研，组织各区市摸底统计蜂业相关数据，分区域走访全市养蜂场（户），了解生产情况，形成专题调研报告，针对城市养蜂实际，不断研究产业新问题，提出发展新对策。
（2）学习考察：组织各区市蜂业发展部门人员赴山东省临沂市和日照市、甘肃省陇南市等考察学习蜂业发展经验和先进做法，结合青岛市蜂业情况，规划产业发展路径。
3.规划布局，全域统筹蜂业发展
根据国家、山东省蜂业发展要求，立足青岛市自然资源禀赋和农业发展大局，规划构建“三山一域、四区引领”的蜂业高质量发展布局。以崂山、大小珠山、大泽山山系和大沽河流域为依托，结合生态与乡村旅游长廊，发展蜂业旅游。突出蜜蜂授粉、中华蜜蜂保护、蜂产品加工和蜂业旅游等蜂业发展优势区建设，将蜂业深度融入二三产业，不断催生蜂业新业态。
4.实施项目，引领蜂业发展方向
（1）实施蜂业质量提升行动项目：2019年青岛市财政拨付资金262万元，由各区市组织实施《青岛市蜂业质量提升行动》项目，支持蜜蜂标准化养殖、蜜蜂授粉、信息化、休闲观光产业等发展。
（2）畜禽良种繁育推广项目：以中华蜜蜂保种场为主体，给予资金保护中蜂种质资源。
（3）养蜂技术推广项目：支持验证、示范、推广蜜蜂养殖、授粉实用技术，提升养蜂技术水平。
5.推广技术，科技赋能产业发展
（1）主推技术：将设施作物蜜蜂授粉技术作为青岛市农业主推技术，在全市推广应用。
（2）观摩示范：举办蜜蜂授粉现场观摩、实用技术示范，通过田间大讲堂、技术观摩展示等宣传和推广养蜂和授粉技术。
（3）基地带动：建设养蜂与授粉技术示范基地、综合试验站，以点带面、示范推广养蜂实用技术。
（4）百姓讲堂：依托试验示范基地开设“百姓讲堂”，科普蜜蜂知识。
（5）技术视频：录制简单可行、通俗易懂的蜜蜂授粉、成熟蜜生产等技术视频，免费发放给蜂农。
（6）技术培训：举办蜜蜂规范化养殖、“崂蜂论坛”等培训和交流活动，全面提升养蜂技术水平，培育新型职业蜂农。
6.创新支撑，推动智慧蜂业发展
青岛市应用物联网、移动互联网等信息技术以及RFID（无线射频识别）、定位装置等智能装备，建立集蜂场信息、养蜂日常管理等为一体的青岛市智慧蜜蜂养殖管理系统，通过微信小程序、智慧农业APP等，实现蜂业移动信息采集、产业大数据分析等功能，该系统在建设设计和功能应用等方面处于国内领先水平。信息化技术的应用，为青岛市蜂业插上了智慧翅膀，有效提升产业信息化管控能力。
7.典型示范，辐射带动产业发展
为拓展养蜂覆盖面、提升水平，积极遴选、扶持和培树蜂业发展典型。建立中华蜜蜂养殖技术试验与示范基地、蜜蜂授粉技术示范基地，培树蜜蜂授粉助力乡村振兴示范蜂场（省蜂产业创新团队授予）、蜜蜂科普基地、蜜蜂养殖标准化示范场、全业态典型企业等，辐射带动当地及周边地区养蜂行业快速发展和提升生产水平。
8.宣传报道，营造产业发展环境
（1）“世界蜜蜂日”活动：为深化群众对发展蜂业重要作用的认知，青岛市连续4年举办内容丰富、反响强烈的“世界蜜蜂日”系列活动，科普蜜蜂知识、展示优质蜂产品和蜜蜂授粉果蔬、组织产业发展论坛等，倡导关爱蜜蜂，多角度、多举措展示蜂业发展新成果、新面貌。
（2）宣传视频：录制青岛市蜂业发展宣传片，组织养蜂专题访谈节目，宣传蜜蜂的重要作用。
（3）媒体宣传：在各类网站、电视台、报纸、公众号等媒体全方位、多层次开展蜂业相关宣传，为产业发展营造良好的环境氛围。
三、发展前景展望
随着绿色成为现代农业发展的底色与供给侧结构性改革的不断深入，蜂业在现代生态农业系统中的地位越来越重要。青岛市将充分发挥蜂业对农业提质增效、农村生态宜居、农民增收致富的重要作用，围绕“做精、做优、做大、做强”的目标，拓展蜂业规模、开发高端产品、提升经济效益、加快产业融合，不断延伸和完善蜜蜂产业链条。
1.加强中蜂种质资源保护和开发利用
以打好种业翻身仗为契机，采用“政产学研推用”联合创新模式，全面推进中蜂资源保护和遗传改良，以保种场为主体，加强中蜂形态、生产性能测定，评估分析种质特性，挖掘筛选优良种质资源。以崂山、灵山岛为核心，打造“一山一岛”中华蜜蜂种质资源保护区，坚持保护和利用并重，提升中蜂产业综合实力，建设“中华蜜蜂之乡”。
2.深入推广蜜蜂授粉服务
青岛市设施农业比较发达，授粉基础较好。将进一步探索蜜蜂对生态与农业经济的贡献率，增加对蜜蜂授粉的认同度。根据现代农业生产需求，继续推进蜂业与种植业深度融合，探索蜜蜂授粉商业化发展、产业化运营；引导养蜂协会和专业合作社等进一步规范授粉市场、农产品应用蜜蜂授粉标识，实现蜂业和种植业合作共赢。
3.加快高端产品开发和品牌培育
推行养蜂生产标准化操作，对产前、产中和产后各环节进行调控，提高蜂产品质量。蜂蜜是最主要的蜂产品之一，其最大属性是天然成熟，在崂山等区域实施公用品牌战略，依托区域资源等优势，建立产品质量控制体系，塑造高端名特优蜂产品。加强蜂产品生产、营养与健康机理研究及成果转化，提高产品科技含量和附加值，培育知名蜂产品品牌。
4.延伸蜂产业链条
推进三产融合发展是加快蜂业转型升级的必然要求，青岛市将增强蜂业综合生产能力，继续发展集蜜蜂养殖、良种繁育、授粉应用、产品加工销售于一体的初级蜂产业链条；推动养蜂下游产业发展，积极推进蜂业与休闲旅游、科普教育、文化传播、健康疗养等产业深度融合，延伸产业链条，加速蜂业高质量发展。
编辑：方兵兵
基金项目：财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系资助（CARS-44）；2021年农业基础科研能力提升项目（青岛市财政专项）；农业农村部华东动物营养与饲料科学观测实验站运行经费（QCN-202101）
作者简介：李培培（1982-），女，高级畜牧师，主要从事养蜂技术集成与推广，E-mail：lipeipei1982@163.com。
共同第一作者：张兴波（1974-），副研究员，主要从事蜂产业研发与示范推广。
通讯作者：宋心仿（1953-），研究员，E-mail: dymfyjs@126.com。