中国农业科学院蜜蜂研究所是在朱德等老一辈无产阶级革命家亲切关怀和支持下，于1958年成立的国家级研究所。研究所面向世界农业科技前沿、面向国家重大需求、面向现代农业建设主战场、面向人民生命健康，加快建设世界一流学科和一流研究所，把解决我国农业农村发展中的公益性、基础性、前瞻性重大科技问题作为长期定位，推动我国蜜蜂等资源昆虫产业科技整体跃进，促进其在满足群众美好生活需要、推动农业绿色发展、保护修复生态环境、助力乡村振兴等方面发挥重要作用。更多简介+
蜜蜂所面向世界农业科技前沿，面向国家重大需求，面向现代化农业建设主战场，面向人民生命健康，积极开展双边、多边和民间等多种形式的国际合作，合作领域和对象日趋广泛，国际地位与话语权与日俱增，对外开放水平与影响力不断提升。更多简介+
博士招生专业包括：农产品质量与食物安全、特种经济动物饲养。硕士招生专业包括：食品科学、食品加工与安全、特种经济动物饲养、畜牧。 作为蜂产业国家级科研单位，蜜蜂所拥有雄厚的科技基础和科研实力、良好的科研条件、一流的人才队伍。欢迎广大考生们报考！更多简介+
蜂王浆是蜜蜂工蜂头部腺体分泌的，具有调节血压、血糖血脂、提高机体免疫力等多种功效的天然保健食品，对人类健康事业贡献巨大。蜂王浆新鲜度与蜂王浆的保健功效息息相关。但是，目前缺乏有效快速的蜂王浆新鲜度的检测方法。
研究发现蜂王浆MRJPs随储存温度的升高和存储时间的延长会发生不同程度的降解，其中MRJP4对储存条件最敏感，可以作为反映蜂王浆新鲜度的理想标志物。通过制备MRJP1、MRJP2、MRJP3、MRJP4、MRJP5五种蜂王浆主蛋白成分的单克隆抗体，MRJP4含量与储存条件的相关性曲线研发了基于MRJP4的ELISA定量检测试剂盒和胶体金定性快检测试条。试剂盒可对MRJP4准确定量，胶体金测试条可在10分钟内现场定性判断蜂王浆新鲜度，可用于生产、储藏、运输和销售各环节的新鲜度检测和质量控制。
