中国农业科学院蜜蜂研究所是在朱德等老一辈无产阶级革命家亲切关怀和支持下，于1958年成立的国家级研究所。研究所面向世界农业科技前沿、面向国家重大需求、面向现代农业建设主战场、面向人民生命健康，加快建设世界一流学科和一流研究所，把解决我国农业农村发展中的公益性、基础性、前瞻性重大科技问题作为长期定位，推动我国蜜蜂等资源昆虫产业科技整体跃进，促进其在满足群众美好生活需要、推动农业绿色发展、保护修复生态环境、助力乡村振兴等方面发挥重要作用。更多简介+
蜜蜂所面向世界农业科技前沿，面向国家重大需求，面向现代化农业建设主战场，面向人民生命健康，积极开展双边、多边和民间等多种形式的国际合作，合作领域和对象日趋广泛，国际地位与话语权与日俱增，对外开放水平与影响力不断提升。更多简介+
博士招生专业包括：农产品质量与食物安全、特种经济动物饲养。硕士招生专业包括：食品科学、食品加工与安全、特种经济动物饲养、畜牧。 作为蜂产业国家级科研单位，蜜蜂所拥有雄厚的科技基础和科研实力、良好的科研条件、一流的人才队伍。欢迎广大考生们报考！更多简介+
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估团队和资源昆虫产品加工与功能团队合作，鉴定出云南沧源米团花蜂蜜中具有药理活性的主要功能成分，为深入理解米团花蜂蜜的活性功能及相关产品的开发提供了重要科学支撑。相关研究结果发表在《食品成分和分析（Journal of Food Composition and Analysis）》上。
米团花为唇形科米团花属植物，主要分布在我国云南省、四川和西藏的东南部。当地居民都以米团花蜂蜜卓越的活血消肿功效而将其奉为蜜中珍品，然而究竟何种物质赋予米团花蜂蜜这种独特功效，尚不可知。
本研究基于代谢组学方法，筛选出米团花蜂蜜的特征化合物。进一步利用天然产物分离与鉴定技术，制备该化合物单体，鉴定该特征功能化合物为水苏碱。水苏碱是传统中药材益母草的主要功能成分，具有活血和消炎功效。该研究不仅明确了米团花蜂蜜中的活性成分，也为其它“药蜜”功能成分研究提供了借鉴。
该研究得到中国东方航空公司定点帮扶项目、中国农业科学院科技创新工程、国家蜂产业技术体系等项目支持。（通讯员 王晓颖）
