2017年6月16日上午，由我所农业部蜂产品质量监督检验测试中心（北京）承办的《食品安全国家标准蜂蜜中混合糖浆的鉴别》标准制定研讨会在京召开。应邀出席会议的有国家卫生计生委史根生调研员、中国检验检疫科学研究院储晓刚研究员、国家食品安全风险评估中心标准研究中心肖晶研究员、中国检验检疫科学研究院陈颖研究员、国家食品安全风险评估中心杨大进研究员、中国食品药品检定研究院曹进研究员、北京市疾病预防控制中心邵兵研究员、国家食品质量安全监督检验中心曹红教授、广东省农业科学院农产品质量安全与标准研究中心王富华研究员、深圳市出入境检验检疫局岳振峰研究员、国家农林副产品质量监督检验中心马占峰研究员等专家，会议还特邀了中国养蜂学会陈黎红副理事长、中国土畜产进出口商会龙学军秘书长、中国蜂产品协会杨寒冰名誉副会长、谭丽蕊副秘书长和多家企业的代表。会议由中国检验检疫科学研究院储晓刚研究员主持，中国农业科学院蜜蜂研究所杨永坤副所长致欢迎词。
    研讨会上，标准主持单位江苏出入境检验检疫局对《蜂蜜中混合糖浆的鉴别》标准制定工作情况进行汇报。系统介绍了蜂蜜掺假的主要手段、特点和糖浆生产工艺的关联性，以及现有掺假方法的适用范围及其优缺点；对本标准的基本思路、方法内容、技术要点和技术优势进行了详细的说明；并对该方法的实际应用情况进行了汇报、展示。
    与会专家一致表示，《蜂蜜中混合糖浆的鉴别》标准的制定对解决蜂蜜掺假的鉴别这一难题，对规范行业秩序，打击掺杂使假行为，保护消费者权益将起到关键作用，对保护行业的健康发展具有重要意义。同时专家建议标准制定要以标准方法的科学性、稳定性、可靠性为前提，进一步细化标准编制说明，增加数据支撑，优化结果判定，加强实验室验证；针对单一方法的局限性，考虑多种方法、多参数综合判别和互相验证的可行性，确保方法的可操作性，维护食品安全监测工作的严肃性。标准承担单位表示，将听取专家意见，进一步优化、完善标准方法，补充相关数据信息，并与项目参加单位秦皇岛出入境检验检疫局、中国农业科学院蜜蜂研究所、南京中谱检测技术有限公司一起，对标准方法进行验证、改进，确保方法的准确性、科学性。在此基础上开放制定标准，广泛听取各界意见，积极吸纳各方力量共同把标准制定工作顺利完成。