3月6日，中国农业科学院蜜蜂研究所与到访的北京工商大学食品与健康学院副院长王蓓一行开展学术交流。蜜蜂所副所长田文礼主持座谈。

王蓓介绍了北京工商大学食品与健康学院基本情况、团队科研方向和成果及拟开展的蜜蜂行为学实验设计思路等。田文礼介绍了蜜蜂所在蜜蜂生物学、蜂产品开发等方面的研究成果，结合北京工商大学独特的食品风味感知研究与蜂产业发展现状，从学术论文发表、蜜蜂独特生物学习性、特色食品开发与风味研究等方面提出了建议。双方围绕研究生培养、跨产业融合、昆虫蛋白资源开发利用、大型仪器资源共享、科企合作等方面开展深入交流并达成共识，将在互助完成高质量学术研究的同时，进一步从风味、健康双导向切入，践行大食物观，积极推动多方面合作。

王蓓一行还参观了农业农村部蜂产品质量检验测试中心（仪器共享中心）实验室。蜜蜂所检测中心负责人，优青学者，以及相关科研人员参加座谈。