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蜜蜂所科技精准扶贫推进革命老区阜平甜蜜事业
发布时间:2020-05-21     来源:蜂产品加工与功能评价团     作者:方小明

    在北京市西城区、中国农业科学院、阜平县政府的大力支持下,中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品加工与功能评价团队成员先后7次深入革命老区阜平县马兰村,开展实际调研和科技培训,强化蜂产业科技支撑。针对当地蜜蜂产业的发展现状、关键技术和薄弱环节,以标准化、集约化、产业化为重点,帮助当地设计建设产能可达1500吨/年的现代化蜂蜜加工产业园,项目总投资450万元。目前蜂蜜加工产业园区已完成厂房建设,生产工艺布局设计,设备的选型、安装和调试,蜂蜜加工技术和蜜蜂饲养技术培训等工作,预计6月份可正式投产。马兰村蜂蜜加工产业园区的投入使用将大幅提升当地蜂产品自主加工能力与质量安全水平,有效保障蜂业提质增效,全面推进革命老区蜂业高质量发展,帮助蜂农增产增收,推进产业助力脱贫攻坚。

    据悉,河北省保定市马兰村位于阜平县城南庄镇西部的深山区,这里曾是抗战时期晋察冀边区的革命老区,虽地处偏远山区,但环境优美,森林覆盖率高达98%,植物资源丰富,水资源充足,空气中负氧离子含量为4-5级,非常适合发展蜜蜂产业。近年来随着良种化、标准化饲养技术的推广,蜂农养蜂积极性高涨,蜜蜂产品产量稳步增长,目前该村已成立蜜蜂饲养专业合作社,组织村里40余户村民进行蜜蜂专业养殖,蜂群数量超过1800群,年产优质蜂蜜100余吨。但是由于缺乏蜂产品深加工技术和现代化加工设施,该地区的蜂产业存在“丰产不丰收”的问题。产品难以实现标准化、规模化、机械化加工,科技含量低、质量安全水平不高,缺乏品牌带动效应,只能以蜂农自产自销为主,极大制约了当地蜂产业的快速发展。探索如何建立蜂业提质增效、产业融合发展的长效机制,已成为当地蜂产业发展与扶贫攻坚的重要任务与挑战。

图1蜂蜜加工车间

图2检测办公楼

图3蜂蜜加工流水线

图4蜂蜜灌装流水线