中国农业科学院蜜蜂研究所是在朱德等老一辈无产阶级革命家亲切关怀和支持下，于1958年成立的国家级研究所。研究所面向世界农业科技前沿、面向国家重大需求、面向现代农业建设主战场、面向人民生命健康，加快建设世界一流学科和一流研究所，把解决我国农业农村发展中的公益性、基础性、前瞻性重大科技问题作为长期定位，推动我国蜜蜂等资源昆虫产业科技整体跃进，促进其在满足群众美好生活需要、推动农业绿色发展、保护修复生态环境、助力乡村振兴等方面发挥重要作用。更多简介+
蜜蜂所面向世界农业科技前沿，面向国家重大需求，面向现代化农业建设主战场，面向人民生命健康，积极开展双边、多边和民间等多种形式的国际合作，合作领域和对象日趋广泛，国际地位与话语权与日俱增，对外开放水平与影响力不断提升。更多简介+
博士招生专业包括：农产品质量与食物安全、特种经济动物饲养。硕士招生专业包括：食品科学、食品加工与安全、特种经济动物饲养、畜牧。
作为蜂产业国家级科研单位，蜜蜂所拥有雄厚的科技基础和科研实力、良好的科研条件、一流的人才队伍。欢迎广大考生们报考！更多简介+
2020年11月15日，第二十二届中国国际高新技术成果交易会在深圳国际会展中心顺利闭幕。本届大会以“科技改变生活，创新驱动发展”为主题，中国农业科学院共派出了17个研究所，搭建了农业创新技术交流展示平台，展示了多项高精尖核心技术和特色装备。在本届高新技术成果交易会装备评选中，由我所蜂产品加工与功能评价团队自主研发的新装备“智能化气体射流蜂蜜结晶设备”喜获优秀产品奖。
针对传统水浴蜂蜜解晶所需时间长，温度较高，蜜温难以控制，蜂蜜解晶后酶活降低，色泽变深等技术难题。蜂产品加工与功能评价团队坚持科技引领，创新驱动，自主研制了气体射流冲击蜂蜜解晶装备。该装备采用低温高速气切装置，集传导、对流、辐射换热方式于一体，实现蜂蜜解晶自动化和标准化。
