近日，中国养蜂学会第六届蜂产品加工专委会换届大会暨蜂产品加工新技术和标准化研究经验交流会在山西省阳城县召开。中国养蜂学会理事长、中国农业科学院成果转化局局长彭文君，山西省农业农村厅总农艺师李慧芳，晋城市农业农村局党组成员、畜牧兽医服务中心主任刘鹏飞，以及阳城县人民政府副县长吉俊锋等相关领导出席会议并致辞。换届会议由蜜蜂所纪委书记李海芬主持，经验交流会分别由蜜蜂所副所长田文礼、华中农业大学刘睿教授、蜜蜂所资源昆虫产品加工与功能评价团队方小明研究员主持。

彭文君肯定了过去几年里蜂产品加工专委会在技术创新、标准制定、人才培养等方面取得的显著成果，并对新一届专委会提出要求：一是持续创新，引领未来；二是强化标准，提升品质；三是强化品牌，拓展市场；四是人才培养，激发活力。希望专委会能为推动我国养蜂事业的发展和乡村振兴建设贡献更大的力量。

会议选举产生了中国养蜂学会第六届蜂产品加工专委会主任、副主任、秘书和委员等组成人员，田文礼当选新一届蜂产品加工专委会主任。田文礼向全体委员的信任致以谢意，部署了新一届专委会的重点工作，他指出，2025年将带领专委会持续致力于倡导并推动蜂产品加工领域的关键技术攻关和产业化应用，以科技创新引领全国蜂产品加工业高质量发展。

与会人员围绕蜂产品加工与多元化利用、营养与功能评价、标准化研究等方面，交流新技术、新成果，助力产品跨界、标准提升、品牌赋能，推动蜂产品加工领域向高值、高效、多元方向发展。

中国农科院蜜蜂所、浙江大学、华中农业大学、西北大学等科研院所和高校的蜂业专家，以及来自山西皇城相府酒业有限公司、江苏江大源生态生物科技股份有限公司和南昌同心紫巢生物工程有限公司等企业的行业精英等参会。