3月5-8日，由中国农业科学院蜜蜂研究所主办，云南省沧源佤族自治县人民政府和云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所协办的米团花黑蜜高效生产技术模式研讨与现场观摩会在沧源举办。中国农科院成果转化局局长、中国养蜂学会理事长、国家蜂产业技术体系首席科学家彭文君，中国农科院蜜蜂所副所长田文礼，沧源县委副书记李东昌，沧源县人大常委会党组书记、主任候选人李文明等出席会议。

参会人员前往沧源县勐来乡公撒村，实地观摩米团花成熟蜜生产示范基地，中国农科院蜜蜂所入驻团队首席黄家兴研究员向与会代表详细介绍了当地特色蜜源植物米团花的特性以及和中蜂浅继箱米团花成熟蜜生成模式。这一模式是针对沧源特殊物候条件和中蜂特性而改进的创新技术，成功克服了冬季蜜源生产的三大技术难题：一是蜜蜂群势小。米团花开花时间在2月初，此时蜂群群势弱，采集力差，团队通过改进蜂箱保温和优化蜂群繁殖管理，提高了蜂群群势，增强了蜜蜂的采集能力。二是蜜蜂造脾主动性不足。冬季气温较低，蜜蜂通常不积极造脾，影响了蜂蜜的生产效率。通过提前准备好浅继箱巢础，成功解决了这一问题，确保蜜蜂在流蜜期能够高效生产蜂蜜。三是提高蜜蜂采集米团花专一性。米团花花蜜天然零蔗糖，对蜜蜂吸引力不足，蜜蜂在采集时容易受到其他蜜源的干扰。通过科学安排流蜜期蜂群入场时间，有效提高了蜜蜂采集米团花的专一性，确保了蜂蜜的纯度和品质。

与会人员参加了沧源县班洪乡阿佤公社蜂蜜加工厂生产运营启动仪式，共同见证当地打通蜜蜂全产业链条，开启新篇章。实地参观中国农科院蜜蜂所云南沧源试验站和室内繁蜂厂。室内繁蜂厂可以为蜜蜂人为创造合适的生存生长环境，有效解决沧源雨季长、雨量大、蜜蜂生存繁殖困难的问题，有效提高蜜蜂繁殖力，为米团花生产解决了蜂群的问题。

李文明在致辞中表示，县委、县政府对蜜蜂产业发展的高度重视，大力支持，希望以此次会议为契机，促进技术交流和推动产业繁荣发展。

彭文君公布了《沧源黑蜜》中国养蜂学会团体标准，他强调，《沧源黑蜜》团体标准是特色蜂蜜研究与评价体系的重要组成部分，也是挖掘我国特色蜂蜜经济价值的成功案例，对促进特色蜂蜜产业发展、增加优质蜂产品产量、提升蜂农综合收益具有积极作用。本次标准的发布与实施，通过确定的技术条款为“沧源黑蜜”设置准入门槛，为塑造“沧源黑蜜”产品品牌形象，提升品牌市场竞争力提供了技术支撑的同时，也为消费者提供了理性选择的依据。通过对技术条款的解读与宣传，让消费者清晰认识到沧源黑蜜的独特价值，实现蜂产品优质优价，将沧源的自然资源优势转化为市场竞争优势。

农业农村部蜂产品质量检验测试中心常务副主任薛晓锋研究员对《沧源黑蜜》标准进行了详细解读；云南中蜂科技开发有限公司负责人以《新媒体环境下蜂产品营销》为题作了报告。

与会专家和企业代表围绕中蜂米团花黑蜜高效生产技术展开深入研讨，从养殖技术、蜜源保护、生产工艺等多个角度踊跃发言、各抒己见，为探索更为高效的生产技术模式建言献策。

据悉，蜜蜂产业是习近平总书记给云南沧源佤族自治县10位边境老支书回信的三大产业之一。自2021年开始，在中国东方航空集团、中国农业科学院蜜蜂研究所的倾情帮扶下，沧源佤族自治县以“甜蜜大事业，幸福阿佤山”为统领，以“沧源黑蜜”为品牌定位，以打造世界一流“绿色食品”为目标，坚持把发展蜜蜂产业作为贯彻落实习近平总书记重要回信精神的具体行动。蜜蜂所中华蜜蜂保护与利用创新团队的专家们自2021年正式入驻沧源以来，结合当地的物候条件和中蜂特性，不断突破高效养殖技术，推动沧源蜜蜂产业迈向新的高度，使蜜蜂产业在促农增收、助力乡村振兴方面发挥了重大作用。目前，全县共建成蜂蜜加工厂2个、蜂机具厂1个、蜜蜂科普园1个、养殖示范蜂场59个、适度规模化养蜂场104个，饲养中蜂3万余群。2024年全县蜂蜜产量达202.18吨，其中米团花黑蜜20吨，产业综合产值达5093万元，较三年前增长了8倍，带动1018户蜂农实现户均增收8000元以上。