2017年8月14-15日，中国养蜂学会蜂产品专委会第六届第三次学术研讨会在陕西省西安市隆重召开。本次大会由中国养蜂学会蜂产品专委会主办，西北大学蜂产品应用技术研究中心承办。以“蜂产品与人类健康”为主题，围绕蜂产品活性成分分离鉴定及功能评价、蜂产品加工新工艺以及品质控制，特别是蜂产品对亚健康状况的改善以及调解机体功能等方面展开研讨。来自国内27所高校、研究所、企业等百余位代表参加了会议。

    15日上午，陕西省林业厅厅长李三原，西北大学副校长常江，中国养蜂学会副理事长、秘书长陈黎红，中国养蜂学会副理事长、浙江大学胡福良，中国养蜂学会蜂产品专委会主任张红城，西北大学蜂产品应用技术研究中心主任曹炜出席了开幕式。开幕式由西北大学科技处处长申烨华主持。

    陈黎红秘书长和常江副校长在开幕式上致辞，陈秘书长对承办本次会议的西北大学、西北大学蜂产品应用技术研究中心、陕西省蜂产品工程技术研究中心表示衷心感谢，对国内外蜂产品发展现状做了简要介绍，通过对比国内外的差距，她指出应当将科研成果转化成生产力，实现产学研的对接。常江副校长指出一个学科的发展与成长离不开国内外的学术交流与思想碰撞，热烈欢迎国内外的蜂行业专家和企业家参加这次学术交流。  

    大会共设11个特邀报告，其中，10位来自全国蜂产品研究团队专家以及1位企业代表就蜂产品活性成分解析及作用机制、蜂产品质量评估、蜂产品企业发展等方面做了精彩报告。此外，本次会议为鼓励研究生积极投身蜂产品科研工作，激发青年学生创新动力，特设研究生优秀学术报告奖，由北京农科瑞奇科技有限公司提供赞助。来自全国18位博士、硕士研究生就研究课题做了精彩汇报。来自全国的企业同行共同分享蜂产品科技研究的最新进展，探讨蜂产业发展的未来。