近日，由中国农业科学院蜜蜂研究所牵头承担的“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”重点专项“动物源新食物资源综合挖掘与工程化技术研究”项目启动会在江苏省海安市召开。项目责任专家、国家食品安全风险评估中心技术总师、国际食品科学院院士吴永宁，来自西北农林科技大学等单位的5位项目咨询专家，以及江苏省工信厅投资与技术改造处副处长施金华等5位领导，中国农科院科技管理局项目与成果管理处处长庄严出席会议。会议由蜜蜂所副所长田文礼主持。

会上，庄严在致辞中表示项目立项离不开专家和领导的支持，中国农科院将调配各种资源，全力保障项目实施，祝愿各位专家取得优异成果。项目负责人、中国农科院成果转化局局长彭文君研究员从项目背景与研究内容、课题设置和任务分工、技术路线及研究方法等方面介绍了项目总体实施方案。课题负责人围绕课题目标、拟解决的关键科学问题、研究内容及技术路线、考核指标与进度计划等方面分别进行了详细汇报。

项目责任专家及咨询专家指出，牵头单位要进一步完善管理制度，建立项目-课题一体化协同机制，确保研究的先进性与科学性，加强国际交流，提高话语权；同时要对财务工作有底线思维和红线思维，监管到位，确保项目顺利实施。

课题负责人和骨干成员等50余人参加项目启动会。