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孔令杰
发布时间:2024-08-30

孔令杰,男,副研究员,硕士生导师。2014年博士毕业于天津科技大学食品科学与工程学院,2017年7月至今就职于中国农业科学院蜜蜂研究所,现为资源昆虫产品加工与功能评价团队科研骨干,聚焦蜂产品中活性成分提取解析、功能验证、蜂产品质量评价、新产品研发和新工艺推广研究工作。近年来主持中国农业科学院基本科研业务费课题1项,参与国家重点研发计划1项、国家自然科学基金面上项目1项,省部级项目3项。在国内外重要刊物上发表学术论文20余篇,其中以第一作者或通讯作者发表SCI论文6篇,单篇最高影响因子10.7;以第一发明人获国家发明专利授权1项;参编著作1部;参与制定农业部行业标准1项。

Email: 200809286@qq.com;konglinjie@caas.cn

代表性论文(仅第一作者或通讯作者):

  1. Qiao, J.; Wang, Y.; Zhang, Y.; Kong, L.*; Zhang, H. Botanical Origins and Antioxidant Activities of Two Types of Flavonoid-Rich Poplar-Type Propolis. Foods 2023, 12, 2304.

    Hu, H.; Wang, Y.; Zhu, H.; Dong, J.; Qiao, J.; Kong, L.*; Zhang H*. Two novel markers to discriminate poplar-type propolis from poplar bud extracts: 9-oxo-ode and 9-oxo-oda. Journal of Food Composition and Analysis 2022, 105, 104196.

    Kong, L.; Zhang, Y.; Feng, Z.; Dong, J.; Zhang, H*. Phenolic Compounds of Propolis Alleviate Lipid Metabolism Disorder. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2021, 3, 1-16.

    Kong, L.; Pan, M.; Fang, G.; He, X.; Xia, Y.; Wang, S*. Electrochemical sensor based on a bilayer of PPY– MWCNTs–BiCoPc composite and molecularly imprinted PoAP for sensitive recognition and determination of metolcarb. RSC Advances 2015, 5, 11498-11505.

    Kong, L.; Pan, M.; Fang, G.; He, X.; Yang, Y.; Dai, J.; Wang, S*. Molecularly imprinted quartz crystal microbalance sensor based on poly(o-aminothiophenol) membrane and Au nanoparticles for ractopamine determination. Biosensors and Bioelectronics 2013, 51, 286-292.

    Kong, L.; Pan, M.; Fang, G.; Qian, K.; Wang, S*. An electrochemical sensor for rapid determination of ractopamine based on a molecularly imprinted electrosynthesized o-aminothiophenol film. Analytical and Bioanalytical Chemistry 2012, 404, 1653-1660.

    孔令杰, 潘明飞, 方国臻, 何鑫磊, 夏寅强, 王硕*. 分子印迹仿生传感器及其在食品安全检测中的应用, 中国食品学报, 2014(9):7.

发明专利:

一种蜂蜜中蔗糖转化酶酶值的检测方法(ZL201911052429.4),第一完成人。

著作:

《蜂产品加工与应用》,科学出版社,2018年,ISBN978-7-03-056867-0,22.5万字,参编。

标准:

蜂胶及其制品,国家农业行业标准,NY/T629-2018,第四完成人。