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【光明网】繁星追梦 | 彭文君:甜蜜“蜂”情
发布时间:2021-09-01

爱因斯坦曾说:

如果蜜蜂从地球上消失,

人类将只能再存活四年。

人类赖以维生的1330余种作物中,

逾1千多种需要蜜蜂授粉。

没有蜜蜂,没有授粉,

没有植物,没有动物,

也就没有人类。

除对植物、对人类生存的生态链的影响之外,

蜜蜂本身也为人类

造就了现代生活不可缺少的很多东西。

蜜蜂采集花朵酿的蜂蜜,

是人类从远古时期就开始食用的食物;

蜜蜂分泌的王浆,

是现代人养生的重要物质;

蜜蜂筑巢用的蜂蜡,

在工业上具有不可替代的作用。

此外,蜂毒、蜂胶、蜂蛹等,

也是对人类非常有用的物质。

从事二十余年蜂产品加工工艺及装备、

蜂产品活性成分提取与鉴定、

蜂产品营养功能评价研究的

中国农科院蜜蜂研究所所长彭文君,

每天早晨六点半就到单位,

晚上七八点才回家,

但他却说,

养蜂是非常甜蜜的事业,

是这种心灵的甜蜜。

“实际上要做成一些事、

要做成一项科研、

要有所成就还得有付出。

通过我们的努力,

一定让我们的蜂农劳动强度减低,

生活能够富裕。

我们的消费者一定能够

吃上放心的蜜、

高品质的蜜,

有这种美好感、愉悦感。”

敬请收看本期《繁星追梦|彭文君:甜蜜“蜂”情》